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立秋:将记忆永远留在夏天

来源:中山日报  发布日期:2018年8月11日 

范特西篮球经理2 www.mapno.cn   车行路上,忽然说起立秋,言语里都是抱怨——似乎比之前还更热了。我倒觉得大概是一个错觉,因为立秋嘛,人难免会抱着点秋凉的向往,这样对比之下,恐怕体感会更热一些。常说“秋后还有一伏”,“秋老虎”的余威甚于夏热,这在北方也都是常态,何况南方,正是台风季节,天气酷热,中医因此把从立秋起的日子称为“长夏”。记得前年的“天鸽”台风,正是发生在秋季开学之前。
  中午在一家韩国料理店里,倒是没忘记点一份盐烤秋刀鱼,这也是女儿所喜欢的?!督椤ふ藕泊罚骸昂惨蚣锓缙?,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍?!陛祸灾际蔷墒敝泄娜硕杂谇锾斓母兄?。而在日本,秋天的象征,则是在超市看到秋刀鱼?!扒锏队愕淖涛?,猫跟你都想了解”,周杰伦早期的歌里有这样的句子。日本作家佐藤春夫的《秋刀鱼之歌》很有名,“秋风凄凄,你若有情,请告诉他们,有一个男人在独自吃晚饭,秋刀鱼令他思茫然”。于是,秋风起,一定要品尝秋刀鱼。
  路过小琅环前面的大片稻田,新秧已经大都插完了,这是二季稻,一样的青绿秧苗,一样的白水汪汪,只是南头村口高大的木棉树,此时绿叶纷披,显出苍翠的样子,风里叶子的声音里也透着些干涩。我头脑里却还记着开春刚插秧时的情景,木棉盛开,红花小鸟,满眼青翠,农人踏着冰凉的泥水在地里耕作,那感受有着多少不同啊。
  老家襄阳的稻子,这时候是将近收获了。实际上,“秋”字由禾与火字组成,正是禾谷成熟的意思。旱作物诸如玉米、高粱、大豆、向日葵,莫不如此。园里间种的玉米被来来去去掰得差不多了,小时候,连那玉米秸我们也不会放过,拣那稍嫩的节胡乱地啃,嘴巴里得着一点类似甘蔗的清甜。高粱呢,拿镰刀削去粗大深红的穗,高粱米是乡间最好的造酒原料,高粱空空的穗头,男主人就直接拿来麻绳,一并扎些笤帚,够一年之用的。剩下光溜笔直的高粱秸,再给编成一张席箔,类似苇席的那种,可以用来铺床垫被,晾晒大秋作物,或者竖起来,当成一面薄墙。芝麻先在地里砍下来,扎成小捆立着晒几天,跟着就带了包袱皮,铺在地里,把芝麻秸倒过来,轻轻敲打,白生生的芝麻从那裂开嘴的果荚下雨似的落下来,抓一把生芝麻喂在嘴里,满嘴香呢。晒干了送去村头的榨坊,得着几壶香油。芝麻榨完后挤压成型的油饼,还一度成为乡下孩子的零嘴儿呢。
  汉江边上,梨园不少。九零年代,我在镇政府工作的时候,镇西街一个写诗写寓言的朋友,承包了两亩梨园,梨树挂果时,一帮朋友给攒了个“梨园诗会”,数十个来自左近市县的文朋诗友,在梨园里折腾了一整天,也吟诗,也爬树,也摘果,也闹酒,末了,少不得带些“战利品”回去,靠着市里单位上的,倒也帮着销了不少梨(那时文友之一的大春兄,现正编着一份叫《汉水》的文学杂志,日前还约着发了我一组节气文章的专版,并谢)。
  老家的枣也快成熟了,夜里风雨吹落的青枣渐有了脆甜的口感。小孩子们常常是等不及的,顶个大太阳,往谁家屋后枣树上奋力扔几块石头,碰巧就能打落几只枣来,等主人听见响动出来,早跑得没影儿了。就盼着下雨,最好是刮大风。夜来风疏雨骤,大清早就有许多孩子早起,打赤脚,一人一只葫芦瓢,争抢被风雨打落的青枣,一忽儿在村东,一忽儿在村西,多少笑语欢声。我那时胆子偏大,蹭蹭几下爬到树上,折三两枝最扎实的扔下来,跟小伙伴一溜烟地跑到人家后边一人来高的棉花丛里去分吃了(枣树木质脆硬,有刺,至今膝盖旁边的一处月牙形伤疤,就是那时爬枣树留下来的)。
  南方的龙眼路边摆卖到立秋,吃起来已经是少了一些水分和清甜。街上有卖马齿苋的,说是在野外所挖,家里买来捣成汁,敷于脸上,清热利湿,这是《本草纲目》所载,女儿说效果不错的。
  夏天过去,鸡头米渐老了。去年这个时候在乌镇,鸡头米做成糕点,是当地特色的手信;在苏州七里山塘的老街,桂花鸡头米粥已经是网红的美食了。前段去云南,莲子、荷花到处可见,正值雨季,各类菌子更不用说了,是大小餐馆的主打。紫薇大概是南北同时开花的吧,我们小区的紫薇开了一段时间了,去大理,洱海边,沿路的紫薇开得尤其繁茂,一列列一树树紫红的花儿,衬着苍山的云雾,洱海的碧波,映着白族人家漂亮的白色民居,实在叫人看之不足,流连忘返。紫薇还是襄阳的市花,不单是城里,乡村也将紫薇当做行道树了。
  家里每天清供的花束换成了姜花,形如白蝶,清香宜人。女儿查了“行色”,念着姜花的花语:“将记忆永远留在夏天”——我觉得,这是立秋的点睛之笔了。

作者:李明海 责任编辑:蔡思颖
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